قدم اليوم مع محمد الشرشابى وشهرته أبو كريم أشهر وأقدم بائع كشرى بمدينة طنطا بمحافظة الغربية، والذى اشتهر بلقب "بياع الغلابة"، حيث يقوم ببيع الكشرى بسعر 3 جنيهات للطبق الصغير و5 جنيهات لعلبة الكشرى الكبيرة، ويتردد عليه مئات المواطنين يوميًا.

ويقول محمد الشرشابى ، إنه يعمل فى المهنة منذ 35 عامًا واشتهر بلقب "بياع الغلابة"، مؤكداً أنه لا يهدف لتحقيق ربح أكثر من كسب رضا الله ودعاء المواطنين.

وأضاف "الشرشابى"، أنه تعلم المهنة على يد أحد صنايعية الكشرى بمنطقة السلخانة، وبعدما تعلم المهنة قام بفتح محل صغير بمنطقة سيجر.

وتابع أنه يعمل فى المجال منذ 35 عاما، وكان يبيع طبق الكشرى بـ50 قرشا وجنيه واحد، ووصل السعر إلى 3 جنيهات للطبق الصغير و5 جنيهات للطبق الكبير، قائلا: إنه يُخدم على الطبق بمكونات نظيفة بحيث تنال إعجاب من يأكل من يده.

وأشار إلى أن المطعم يتردد عليه أعداد كبيرة من الشباب والسيدات والأطفال ولا يكسر بخاطر أحد، قائلا: "اللى معاه فلوس بياكل واللى مش برضو بياكل"، مؤكداً أنه يكفيه دعوة صادقة من الأهالى وهذا ما يكفيه أكثر من تحقيق أرباح من مهنته.

وتابع أنه يبدأ العمل من 8 ص وحتى الساعة الـ5 عصرا ويقابل المترددين عليه بنظرة رضا، مبيناً أن هناك أطفالا يترددون عليه ويطلبون الكشرى فى كيس بلاستيك ويعطيهم بدون مقابل حتى لا يكسر بخاطرهم ويكفيه دعوه فقط.

وأوضح أنه رفع شعار أبو كريم بياع الغلابة معاك هتاكل ولو مش معاك برضو هتاكل.