بناء علي تعليمات السيد محافظ الدقهلية وتوجيهات رئيس مركز ومدينة دكرنس بتشكيل لجنة السوق والسويقات بقرار رقم 330 لسنة 2016 بالمرور علي المحلات العامة والأسواق.

وبناء عليه تشكلت لجنة مكونة من :-
محمد ماهر : مفتش الأغذية بمكتب مراقبة الأغذية المركزي بالإدارة الصحية بدكرنس
محسن محمد : إدارة الطب البيطري بدكرنس
كامل مصطفي : إدارة تموين دكرنس
الدسوقي الشربيني : التفتيش المالي والاداري بالمجلس
محمد عبدالجواد: إدارة الأسواق بالمجلس
محمد مغازي: مركز شرطة دكرنس
محمود ابراهيم : مفتش الأغذية
وقامت اللجنة بالمرور علي سوق مدينة دكرنس المنعقد اليوم الأربعاء وتم عمل الأتي:-
بالمرور علي فروشات الفاكهة والخضروات بالسوق تبين بعض المواد الغذائية الفاسدة والتالفة مع الباعة الجائلين وعلي الفور تم إعدام هذة المواد الغذائية وهي عبارة عن عدد 20 كجم من التفاح والخوخ في أحد الفروشات بالسوق .. وتم أيضا إعدام عدد 10 كيلو عنب + 30كيلو تفاح بفرش فاكهة أخر وذلك للتغير في خواصهم الطبيعية وظهور اسوداد وعفن وانبعاث روائح كريهه ..كما تم التفتيش علي بائع جبن وألبان وتم اعدام عدد 6 لتر لبن متغير في خواصة الطبيعية وتم المرور علي فرش فاكهة أخر وتم اعدام عدد 45 كيلو من الخوخ الفاسد ومتغير في خواصة الطبيعية وتم تحرير محاضر اعدام بذلك خاصة لكل منهم ليكون إجمالي إعدامات الحملة هي عدد 111 كجم من الأغذية الطازجة.

وتم تحرير محاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية مع بعض التجار والعاملين بالفروشات ..