شنت إدارة مراقبة الأغذية في مديرية الصحة بالدقهلية، حملة مكبرة بمدينة بلقاس للتأكد من جودة وسلامة الغذاء المقدم للمواطنين.   كما استهدفت الحملة أيضا التأكد من الالتزام بالإجراءات الاحترازية المتبعة لمنع انتشار

وأسفرت الحملة عن وجود معملين مخلل يعملان دون ترخيص، كما تم ضبط 96 برميل مخلل مشكل بأول معمل و54 برميل مخلل بالمعمل الآخر، بالإضافة إلى ضبط 5 أطنان ملح طعام بالمعملين لعدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي وتغير في الخواص الطبيعية.

جاء ذلك بناء على تعليمات الدكتور خالد عبد الغفار وزير التعليم العالي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان 

وتوجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة وبتوجيهات الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالمحافظة.

وتم خلال الحملة تحرير 9 محاضر ضبط لجميع الأصناف وتحرير 2 محضر شهادة صحية للقرار 97 و2 محضر جنحة صحية لنقص الاشتراطات الصحية. 

كما تم سحب 9 عينات وإرسالهم للمعمل المشترك للفحص وتحليل مدى صلاحيتهم للاستهلاك الآدمي. 

وشدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة، وأنه لا بد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.