منوعات

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن

كتب في : الخميس 18 يناير 2018 - 5:22 مساءً بقلم : فاطمة عبد الواجد

 وصفة مقبلات سريعة وسهله التحضير ولذيذة نقدمها لكم

 

لتحضير الكرات نحتاج الى :

 

المقادير :

بطاطس مسلوقه
فلفل اسود
ملح
بقدونس
1 ملعقة طعام نشأ

 

للحشو:

جبن او خضار حسب الرغبة

 

للقلي :

بقسماط
طحين
بيض
فلفل اسود
ملح
حليب
زيت

 

الطريقه :

هرس البطاطس وتخلط مع الملح والفلفل الاسود والنشأ والبقدونس المفروم
تحشى البطاطس بخليط الحشو وتشكل كرات


للقلي :

يخلط البيض والملح والفلفل الاسود والحليب
تغمر كرات البطاطس بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط وتقلى

 

بداية الصفحة