منوعات
طريقة عمل الكريب الحلو فى المنزل
يعتبر "الكريب" من أكثر أصناف الطعام التى يقبل عليها الأطفال خاصة الحلو منه، والذى يتميز بنكهات مختلفة ومكونات صحية يحتاجها الجسم كثيراً، ولكن شرائها من المطاعم والمحال الخارجية عادةً ما يقلق الأم بسبب الأدوات المستخدمة أثناء تسويته خوفاً من التلوث.
المكوّنات
1 كوب دقيق
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيره فانيلا
2 بيض
4 ملعقة كبيرة نوتيلا (شوكولاتة للدهن)
2 ملعقة كبيرة بندق، مجروش
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
في وعاء، يخلط البيض، الفانيلا جيداً ثم يضاف الحليب و الدقيق ويحرك جيداً حتى الحصول على خليط ثقيل.
في مقلاة على نار هادئه، تذوب الزبدة ويضاف مقدار ربع كوب من الخليط حتى يغطي الخليط المقلاة، يترك حتى يستوي ثم يقلب على الوجه الثاني.
ترفع الكريب من المقلاة وتكرر الطريقة لباقي الكمية.
يدهن الكريب بالشوكولاه ويرش بالبندق، يقفل بشكل مثلث ويقدم.
