محافظات
ضبط 60 طن 'مخللات' غير صالحة للاستهلاك بدكرنس في الدقهلية
ضبطت مديرية الصحة في محافظة الدقهلية بالتنسيق مع مديرية التموين، 60 طن مخللات غير مطابقة للمواصفات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ب دكرنس .
وقال الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة ، إن المضبوطات تشمل 50 برميل مخللات مشكلة بإجمالي وزن 60 طنا بالمعملين لتغير في خواصها، مع اكتشاف وجود حشرات وديدان بمعمل مخللات ب دكرنس ، وضبط 25 كيلو مخللات بالمحل، وسحب 5 عينات وإرسالها للمعمل المشترك، وتم تحرير 5 محاضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق.
وصدر الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية ، قرار بغلق معمل ومحل لتصنيع وبيع المخللات ، وأكد ضرورة استمرار حملات الرقابة على مختلف المنشآت الغذائية ومنافذ البيع المختلفة لمتابعة مدى مطابقتها للمواصفات والاشتراطات الصحية والتزام البائعين بالشروط القانونية والصحية للتداول.