منوعات
طريقة عمل كيكة النسكويك
كيكة النسكويك، كيكة لذيذة لمحبي الشوكولاتة يمكنك تحضيرها بسهولة من مكونات بسيطة متوفرة بالمنزل.
مكونات كيكة النسكويك:
♦ ١٠٠ جرام زبدة
♦ كوب وثلث سكر
♦ 2 بيض
♦ فانيليا
♦ ثلثان كوب كاكاو نسكويك
♦ كوب حليب
♦ ملعقة صغيرة عصير ليمون
♦ 2 كوب طحين
♦ ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
♦ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
♦ نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
♦ رشة ملح
طريقة تحضير كيكة النسكويك:
♦ انخلي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا.
♦ اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً.
♦ أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق.
♦ أضيفي القهوة سريعة الذوبان وعصير الليمون واخفقي جيداً.
♦ أضيفي خليط الطحين والنسكويك بالتناوب مع الحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات.
♦ صبي المزيج بقالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة طحين.
♦ أدخلي الكيك للفرن لمدة 50 دقيقة على حرارة 180 درجة.
♦ أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة.
♦ زيني الكيك بصوص الشوكولاتة الجاهزة ورشة نسكويك وقطعيها وقدميها باردة أو دافئة حسب الرغبة.
