محافظات
حملة رقابية على 369 منشأة غذائية وضبط كميات من السلع واللحوم الفاسدة في كفر الشيخ
أكدت الدكتورة سوسن سلام، وكيلة وزارة الصحة بكفرالشيخ، اليوم الثلاثاء، أنه بالمرور المكثف على المنشآت الغذائية وضمن خطة مديرية الصحة بكفر الشيخ بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية لضمان وصول غذاء آمن وحفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، تم ضبط كميات كبيرة من السلع الفاسدة.
وقالت إن "إدارة مراقبة الأغذية " بقيادة الدكتورة سمر أحمد خلف، مدير إدارة مراقبة الأغذية قامت بتنفيذ حملة تفتيشية ورقابية بمختلف مراكز ومدن المحافظة خلال الفترة الماضي، حيث أسفرت جهود الحملات عن إعدام 639كجم كبدة لوجود تغير في خواصها الطبيعية وظبط ١٥٢ كجم لحوم وكبدة مجمدة؛ لعدم وجود بيانات وظهور تغيير في الخواص الطبيعية.
وتم تحرير 175محضر جنحة صحية طبقا للقرار 96 و97 للمخالفات المضبوطة، وسحب 599 عينة، وتم مخاطبة الجهات المعنية بالتوصيه بغلق 9 منشأة لعدم الترخيص، وتم إصدار 722 شهادة صحية.
ومن جانبها ، أكدت سلام علي إستمرار وتكثيف حملات مراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
