منوعات

وصفة سهلة لتحضير المعمول

كتب في : الأحد 14 يناير 2018 - 4:45 مساءً بقلم : فاطمة عبد الواجد

يمكن عمل المعمول بحشوتين .. حشوه التمر و حشوه اللوز .

 

العجينه
مكيال ونص سميد .
مكيال زبده ذائبه .
مكيال الا ربع طحين .
ملعقة بيكينغ باودر .
نصف كوب سكر
ماء ورد نصف كوب
ماء زهر
نخلط النواشف ثم نضيف الزبده ونجمع بماء زهر و ماء الورد .

 

 

حشوه التمر
تمر منقى ومطحون مع القرفه و الجوز و النكهات المفضله مع قليل من الزبده نعجنه جيدا ونشكل كرات صغيره .

 

 

حشوه المكسرات
3 مكيال مكسرات
مكيال سكر
قليل من ماء الزهر

 

 

نضع الحشوه في قلب العجينه ونغلق جيدا ونضعها في قالب المعمول
نطهوها في فرن سخن
ونرش عليها قرفه او سكر بودره

بداية الصفحة