منوعات
كيـف تحفظيـن الطعـام بطـريقـة صحيـة ؟
إن تقديم الطعام الصحي أمر هام للحفاظ على صحة عائلتك، اكتشفي طرق حفظ الطعام بطريقة صحيحة
إليكـم الطـريقـة الصحيـة لحفـظ الطعـام:
1 – يجب حفظ الخضروات والفواكه فى الدرج المخصص لها فى الجزء السفلي من الثلاجة
2– لا تخزن الأطعمة التى تحتوى على مركبات الأسيد وتغطيها بورق الألومنيوم مثل الطماطم والملفوف حتى لا يتفاعل معها ويؤثر على طعمها
3 - احفظ الطعام فى أوعية محكمة الغلق لتجنب انتقال الجراثيم له
4 – استخدام ورق الألومنيوم لتغطية الطعام المكشوف فهو أفضل طريقة للتخلص من البكتيريا
5 – اضبط درجة حرارة الثلاجة على أقل من 5 درجات مئوية ، للحفاظ على الطعام
6 – لاتترك الطعام في الثلاجة لمدة أكثر من يومين ، وإن نسيته لمدة أطول من اليومين تخلص منه
7 – لا تترك الطعام المطهو في درجة حرارة الغرفة لمدة أطول من ساعتين
8 – ينبغي حفظ اللحوم والأسماك في الجزء السفلي من الثلاجة فهو أكثر المواضع برودة
9 – بعد تسخين الطعام قم بتبريده وتخزينه فى الثلاجة في أسرع وقت لضمان الحفاظ عليه
