منوعات

مع الارتفاع الجنوني والمستمر للأسعار، أصبح الكثيرون مجبرون على تغيير أنماط حياتهم والبحث عن بدائل اقتصادية، تتناسب مع القدرة الشرائية المتقلصة لدخولهم، هذه المتغيرات أتاحت الفرصة لبعض الشبان في ابتكار أفكار غير تقليدية، لسد هذه الاحتياجات الجديدة، وواحدة من تلك الأفكار مشروع صغير حاول شاب تنفيذه مع اثنين من أصدقائه بمحافظة البحيرة، ويعتمد على استخدام إطارات الكاوتشوك المستهلك�

تعتقد بعض ربات المنزل أن "الفريك" صنف مقتصر على الشوربة وحسب، أو على الأكثر يستخدم فى حشو الحمام، ولكن الحقيقة أن الفريك مثله كمثل الأرز تماماً بإمكانه أن يدخل فى أكثر من طبق، ويزيد من مذاقه الشهى بفضل نسبة السكر البسيطة الموجودة به، و تستعرض الشيف "أمينة سعيد" طريقة عمل طاجن الفريك بالكبد والقوانص.